フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、弱火でニンニクチップを作る。

アボガドとマグロは5ﾐﾘほどに切っておく。ネギは小口切りにする。

■ドレッシングの材料をボールに入れてよく混ぜておく。

②をお皿に綺麗に盛り付けネギをのせ、ドレッシングをかけて、ニンニクチップを散りばめれば出来上がりです。

ニンニクチップを作った後のオリーブオイルは他の料理(肉や野菜などを焼いたり、パスタなど)で使って下さいね。