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簡単！大葉味噌
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簡単！大葉味噌-レシピのメイン写真

簡単！大葉味噌

カリンドウ
カリンドウ @cook_40188685

家で大量に繁殖した大葉を消費するために作りました。
このレシピの生い立ち
簡単に大葉を消費したかったため。

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家で大量に繁殖した大葉を消費するために作りました。
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材料

約２人分
  1. 大葉 20枚ほど
  2. にんにくチューブ 適量
  3. 生姜チューブ 適量
  4. 調理みそ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大葉をさっと水洗いする。大葉をお好みの大きさに切る。私はみじん切りにしました。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにく、生姜を炒める。

  3. 3

    大葉を入れてすべての調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ３分ほど炒め、大葉がしんなりしてきたら完成！

  5. 5

    冷蔵庫で一時間ほど冷やして、お好みで胡麻や鰹節をかければさらに美味しくなります♪

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カリンドウ
カリンドウ @cook_40188685
2018/08/04 07:51に公開

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