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刻みイカ飯おにぎり、しょうが風味
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刻みイカ飯おにぎり、しょうが風味-レシピのメイン写真

刻みイカ飯おにぎり、しょうが風味

yokof46578
yokof46578 @cook_40113556

イカ飯刻んでみました!!
使うのはげそだけの超安上がりメニューv
材料下に書いてあるこれだけのシンプルメニュー!
このレシピの生い立ち
イカが大きいのしかない・・・そしてイカ飯のリクエスト・・・・。豪華に見えて、おいしそうに見えて、おなかを満たせるメニューを、と考えましたv
照り焼きとかお醤油とみりん、お砂糖を使ったメニューが続いてたのでちょっと味を変えて生姜風味に。

イカ飯刻んでみました!!
使うのはげそだけの超安上がりメニューv
材料下に書いてあるこれだけのシンプルメニュー!
このレシピの生い立ち
イカが大きいのしかない・・・そしてイカ飯のリクエスト・・・・。豪華に見えて、おいしそうに見えて、おなかを満たせるメニューを、と考えましたv
照り焼きとかお醤油とみりん、お砂糖を使ったメニューが続いてたのでちょっと味を変えて生姜風味に。

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刻みイカ飯おにぎり、しょうが風味

yokof46578
yokof46578 @cook_40113556

イカ飯刻んでみました!!
使うのはげそだけの超安上がりメニューv
材料下に書いてあるこれだけのシンプルメニュー!
このレシピの生い立ち
イカが大きいのしかない・・・そしてイカ飯のリクエスト・・・・。豪華に見えて、おいしそうに見えて、おなかを満たせるメニューを、と考えましたv
照り焼きとかお醤油とみりん、お砂糖を使ったメニューが続いてたのでちょっと味を変えて生姜風味に。

イカ飯刻んでみました!!
使うのはげそだけの超安上がりメニューv
材料下に書いてあるこれだけのシンプルメニュー!
このレシピの生い立ち
イカが大きいのしかない・・・そしてイカ飯のリクエスト・・・・。豪華に見えて、おいしそうに見えて、おなかを満たせるメニューを、と考えましたv
照り焼きとかお醤油とみりん、お砂糖を使ったメニューが続いてたのでちょっと味を変えて生姜風味に。

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材料

2人分(おにぎり4個分)
  • お米 1,5合
  • イカのげそ 大3つ
  • 生姜 ひとかけ
  • お醤油 大さじ5
  • 日本酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、お水をひたひた位に入れて、お醤油を入れてそれに3分くらい浸します。

  2. 2

    イカのげそを3等分位に刻みます。

  3. 3

    お鍋にお醤油に漬けたお米をお水ごとと、イカのげそと刻んだ生姜とお酒を入れて味がなじむまで1,2分煮ます。

  4. 4

    炊飯器に全部入れて水の量まで汁を入れてスイッチオン&ゴー!

  5. 5

    炊けたら混ぜます。この日はおにぎりにしましたv

コツ・ポイント

げそが見えるように握るとおいしそうだと思います。

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yokof46578
yokof46578 @cook_40113556
2013/06/23 11:00に公開
クックパッドめっちゃお世話になってますvクックパッドの料理は彼もおいしいっていってくれますvお料理好きです!
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このレシピのキーワード

おにぎり イカ 日本酒 げそ しょうが 米

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