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お肉料理に♪簡単!美味しい!万能ソース
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お肉料理に♪簡単!美味しい!万能ソース-レシピのメイン写真

お肉料理に♪簡単!美味しい!万能ソース

♪Mim♪
♪Mim♪ @cook_40061774

ローストビーフ、ハンバーグ、焼き豚、鶏肉にも…!
お肉系は結構何でも合います!万能タレ!本当に美味しいよ!
このレシピの生い立ち
ローストビーフのタレをレシピ通りやったら、醤油辛くて好みでは無かったため、甘さやコクをプラスするためにアレンジしたところ、めちゃめちゃ美味しかった為。

ローストビーフ、ハンバーグ、焼き豚、鶏肉にも…!
お肉系は結構何でも合います!万能タレ!本当に美味しいよ!
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ローストビーフのタレをレシピ通りやったら、醤油辛くて好みでは無かったため、甘さやコクをプラスするためにアレンジしたところ、めちゃめちゃ美味しかった為。

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お肉料理に♪簡単!美味しい!万能ソース

♪Mim♪
♪Mim♪ @cook_40061774

ローストビーフ、ハンバーグ、焼き豚、鶏肉にも…!
お肉系は結構何でも合います!万能タレ!本当に美味しいよ!
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ローストビーフのタレをレシピ通りやったら、醤油辛くて好みでは無かったため、甘さやコクをプラスするためにアレンジしたところ、めちゃめちゃ美味しかった為。

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材料

  • 醤油 30cc
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • はちみつ 小2
  • 玉ねぎ 2分の1
  • りんご 4分の1〜2分の1
  • ブラックペッパー お好みで入れても○
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、りんごは全てすりおろす

  2. 2

    お肉を焼いた後の旨みが出たフライパンに、材料の全てを入れて玉ねぎが辛味から甘さに変わるまで少し煮て、完成!

  3. 3

    水分が多めが嫌なら、少し煮詰めてもGOOD!

    • お肉料理に♪簡単!美味しい!万能ソース作り方3写真

コツ・ポイント

煮る時間は大体沸騰してから、3分程度?シャビシャビ感が嫌なら、もう少し水分が飛ぶまで煮詰めても◎

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♪Mim♪
♪Mim♪ @cook_40061774
2017/01/10 10:23に公開
のんび〜り気ままに更新中☆
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このレシピのキーワード

りんご はちみつ 酒 玉ねぎ

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