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簡単レタス炒め
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簡単レタス炒め-レシピのメイン写真

簡単レタス炒め

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
東北

ささっと出来るレタス炒めです
このレシピの生い立ち
レタスに火を通すと苦味がやわらぐので家では好評のメニューです。

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御料理中級者★碧
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材料

3人分
  • レタス 1/2玉
  • 玉子 1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レタスは水洗いして手で千切る

  2. 2

    玉子をとき、鶏ガラスープの素を入れて混ぜておく

  3. 3

    フライパンにツナ缶をオイルごとあけて、上から塩コショウをふり強火で炒める

  4. 4

    ツナをフライパンの片側に寄せて玉子を投入。そのまま強火で半熟になったらざっと混ぜ、レタスを投入

  5. 5

    レタスが少しシナッとなったら出来上がり

    • 簡単レタス炒め作り方5写真

コツ・ポイント

強火のままざっと炒めて、レタスがシナシナになる前に火を止めてください!

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御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
2018/08/06 10:05に公開
東北
最近は大病にて更新は亀。カリウムと塩分を普通の人の三倍以上とらなきゃの稀な病気。基本的減塩という概念は持てません。もし塩分が強いなぁと思った時には微調整をお願いします(笑)でも作ってます!写真撮り忘れますけど。最近はお家にあるもので『なるべくズボラな方法で美味しく食べれる』を更に模索中(笑)。しかし、気がつくと茶色いなぁ私レシピ目下他の病気と鋭意闘病中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ レタス 卵

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