＊ランチに＊冷やしたぬきうどん＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
乾麺で作るオクラ入り冷やしうどんです。ランチにお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
＊だし醤油でも美味しく出来ます。
レシピID : 18931861
＊冷凍うどん、茹でうどんでもOKです。
素麺、冷麦でも合います。
＊ランチに＊冷やしたぬきうどん＊
乾麺で作るオクラ入り冷やしうどんです。ランチにお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
＊だし醤油でも美味しく出来ます。
レシピID : 18931861
＊冷凍うどん、茹でうどんでもOKです。
素麺、冷麦でも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦つゆを作ります。
レシピID : 19311727
こちらを参照して下さい。 - 2
乾麺を茹でます。
レシピID : 18578699
こちらを参照して下さい。 - 3
オクラを茹で、粗熱が取れたら縦に半分に切ります。
こちらを参照して下さい。
レシピID : 19258168 - 4
器にうどんを盛り付け、オクラ、揚げ玉を添え、ネギを散らし麺つゆをかけます。
コツ・ポイント
1＊お好みの濃さに薄めて使って下さい。
市販の麺つゆでもＯＫです。。
3＊オクラは薄切りでもOKです。
4＊お好みでおろし生姜、鰹節等添えて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18698151
