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ヴィーガン ビーガン キヌアサラダ
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ヴィーガン ビーガン キヌアサラダ-レシピのメイン写真

ヴィーガン ビーガン キヌアサラダ

りりmam1122
りりmam1122 @cook_40125394

材料きって炊飯器にいれて炊くだけ あとからきゅうりとパプリカいれてまぜたらおしまい 簡単 一気につくっておけます
このレシピの生い立ち
ビーガンでも食べたい コストコのキヌアサラダと思い 作りました 案外おいしかったです

材料きって炊飯器にいれて炊くだけ あとからきゅうりとパプリカいれてまぜたらおしまい 簡単 一気につくっておけます
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ヴィーガン ビーガン キヌアサラダ

りりmam1122
りりmam1122 @cook_40125394

材料きって炊飯器にいれて炊くだけ あとからきゅうりとパプリカいれてまぜたらおしまい 簡単 一気につくっておけます
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ビーガンでも食べたい コストコのキヌアサラダと思い 作りました 案外おいしかったです

材料きって炊飯器にいれて炊くだけ あとからきゅうりとパプリカいれてまぜたらおしまい 簡単 一気につくっておけます
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材料

4食分位
  • キヌア 1カップ
  • 水 1カップ
  • 玉葱 紫 1/2
  • 煮豆or大豆orひよこ豆 一袋
  • きゅうり 1本
  • パプリカ 1/2 無くても
  • コンソメorダシダ 1つ~2つ ダシダなら一袋
  • レモン汁 5~10てき 無くても
  • 塩 ひとつまみ 無くても
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作り方

  1. 1

    キヌア 水 大豆 玉葱 コンソメ レモン汁 塩 を炊飯器に入れて 早炊きでも普通でも セットしてスイッチおん

  2. 2

    きゅうり パプリカをみじん切りにしておく あと入れ 炊いたキヌアのあら熱がとれたら きゅうりなどをまぜて 出来上がり

  3. 3

    ★写真のは面倒で全部いれて炊いちゃったやつです。あじは普通においしいので ご飯がわりにもなる味です ピラフみたいです

  4. 4

    ★メニューどおり作ったら もう少しきゅうりとパプリカが色鮮やかで 見た目がいいです(笑)

コツ・ポイント

きゅうりとパプリカを一緒に炊飯器に入れない こと(笑)

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りりmam1122
りりmam1122 @cook_40125394
2017/01/13 15:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大豆 キュウリ パプリカ ひよこ豆 玉ねぎ キヌア

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