野菜のポン炒め〜タラコ煮のせ〜

逆キグルミ
逆キグルミ @cook_40063357

ピリ辛なさっぱりポン炒めが美味しいです!
野菜たっぷりでお肉なしでもお腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
CMでポン炒め美味しそうだなと思っていたので、さっぱりとランチに食べました!

野菜のポン炒め〜タラコ煮のせ〜

ピリ辛なさっぱりポン炒めが美味しいです!
野菜たっぷりでお肉なしでもお腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
CMでポン炒め美味しそうだなと思っていたので、さっぱりとランチに食べました!

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. ナス 1本
  3. もやし 半袋
  4. 白いりごま 適宜
  5. ごま 炒めに使う分
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 麺つゆ 適宜
  8. お好み
  9. タラコ 好きなくらい
  10. 七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    好きな野菜を細長く切る
    今回はピーマン、ナス、もやしで作りました。
    ダイエット中のため肉なし!

  2. 2

    フライパンで切った野菜を炒めます
    火が入り始めたら、白炒りごまをちょっと振りかけます!

  3. 3

    塩胡椒で下味をつけたあと、麺つゆと酢でポン味をつけます!
    味ぽんがある場合はCMのように!

  4. 4

    お皿に盛り付けて、昨日煮ておいたタラコをのせて、七味唐辛子を振りかければ完成!
    タラコ煮は別で作っててください。。。

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいかと思います(^。^)

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24歳になりました。彼氏が旦那になり、新しい家族ももうすぐ増えますー!そして2018年10月〜はドイツへ!
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