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お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ
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お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ-レシピのメイン写真

お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

余ったお餅のアレンジレシピ☆
カリカリチーズ風味のお餅のピッツァ♪
おやつ、おつまみにピッタリ♪
具材はお好みで♪
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カリカリチーズ風味のお餅のピッツァ♪
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お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ

藤井21
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カリカリチーズ風味のお餅のピッツァ♪
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カリカリチーズ風味のお餅のピッツァ♪
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材料

  • < 具材 >
  • 切り餅 2枚
  • アンチョビ 2尾
  • オリーブの実 2粒
  • ニンニク 1〜2片
  • < 調味料 >
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • パルメザンチーズ 大さじ1杯
  • バジル(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅を薄切りにする(5mm幅くらい)

    • お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて間隔をあけて2枚ずつ並べたら細かく切った具材とパルメザンチーズ、バジルを乗せ火を点ける

    • お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ作り方2写真
  3. 3

    餅が柔らかくなり焦げ目が付いてきたらひっくり返して両面焼く
    (軽く上から押さえつける様にして両面焼く)

    • お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ作り方3写真
  4. 4

    こんがりと焦げ目が付いたら塩、ブラックペッパーをかけて完成です

    • お餅アレンジ☆簡単カリカリお餅ピッツァ作り方4写真

コツ・ポイント

・ひっくり返したら軽く押さえつける様に焼くと両面がカリッとなります
・火加減は中火で
・具材はお好みのものでどうぞ

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/01/15 02:09に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

ピザ お餅 切り餅 にんにく アンチョビ オリーブ

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