簡単☆冷めても美味しいしょうが焼き☆絶品
うにゃみぃ @cook_40119556
甘めなのにしっかりしょうがの味☆老若男女にとろりと美味しいしょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたい！と思い自分好みに作ってみました☆
簡単☆冷めても美味しいしょうが焼き☆絶品
甘めなのにしっかりしょうがの味☆老若男女にとろりと美味しいしょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたい！と思い自分好みに作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉を一口大に切りはちみつ、おろししょうが、つゆの素、醤油を入れよく揉み込む☆20分位は置いておく☆夏場は冷蔵庫で☆
- 2
玉ねぎの皮を剥き頭とお尻を切り落とし お好みの大きさに切る☆ざく切りでも細切りでも☆
- 3
漬け込んだお肉に片栗粉を入れ 更によく揉み込む☆フライパンに油を入れ中火にする☆
- 4
フライパンが温まったらお肉と玉ねぎを全部入れちゃう☆お肉を広げるようにほぐしながら焼いていく☆
- 5
お肉に火が通り（少し焦げ目がつくくらい☆）玉ねぎが半透明位になっていれば出来上がり☆
コツ・ポイント
はちみつの酵素でお肉が柔らかくなります☆片栗粉で旨味を閉じ込めるからジューシーにとろりん☆おかわり☆
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