野菜とパンのキッシュ

なのやっこ
なのやっこ @cook_40188802

野菜たっぷりのキッシュにパンを加えて満足感アップ。

このレシピの生い立ち
家にある食材で出来るもので、育ち盛りの娘達のお腹がいっぱいになるよう工夫しました♪

野菜とパンのキッシュ

野菜たっぷりのキッシュにパンを加えて満足感アップ。

このレシピの生い立ち
家にある食材で出来るもので、育ち盛りの娘達のお腹がいっぱいになるよう工夫しました♪

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材料

21センチのキャセロール2コ分
  1. ほうれん草 1/2わ
  2. ナス 1本
  3. 玉ねぎ 1/4コ
  4. トマト 1/2コ
  5. ウィンナー 4本
  6. バター 10g
  7. 食パン6枚切 2枚
  8. 3コ
  9. 牛乳 150CC
  10. *顆粒コンソメ スティック1本
  11. *塩コショウ 適量
  12. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    *の材料を全てボールに入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、トマト以外の、ほうれん草からウィンナーまでの材料を好きな大きさに切って炒める。

  3. 3

    食パンをこんがりトーストしてサイコロに切り、キャセロールに敷く。

  4. 4

    2を1に混ぜ、パンを敷いたキャセロールに半量ずつ入れ一口大に切ったトマト、チーズを乗せ220度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

焼きあがったら楊枝をさして中まで火が通ったか確認して下さい。

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