雑な男料理：きゅうりの生姜昆布佃煮和え

雑な男料理：きゅうりの生姜昆布佃煮和え-レシピのメイン写真

雑な男料理：きゅうりの生姜昆布佃煮和え

シャローフリーク @cook_40128948

簡単で激ウマ！！
お茶漬けにも最高ですヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
メイン料理が脂っこい物なので、きゅうりも残っていたし、簡単に作れるものをチョイス！！
これが大正解でしたヽ(´▽｀)/

簡単で激ウマ！！
お茶漬けにも最高ですヽ(´▽｀)/
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メイン料理が脂っこい物なので、きゅうりも残っていたし、簡単に作れるものをチョイス！！
これが大正解でしたヽ(´▽｀)/

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シャローフリーク @cook_40128948

簡単で激ウマ！！
お茶漬けにも最高ですヽ(´▽｀)/
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メイン料理が脂っこい物なので、きゅうりも残っていたし、簡単に作れるものをチョイス！！
これが大正解でしたヽ(´▽｀)/

簡単で激ウマ！！
お茶漬けにも最高ですヽ(´▽｀)/
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メイン料理が脂っこい物なので、きゅうりも残っていたし、簡単に作れるものをチョイス！！
これが大正解でしたヽ(´▽｀)/

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材料

４人分

きゅうり 4本
生姜昆布の佃煮適量
鷹の爪 1本
塩小1
白ゴマ適量
ごま油小1

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作り方

1

大雨の影響で、野菜が高い時期だったのです！！
2
形悪くも問題無し！
3
麺棒で潰し、適当な大きさにして、塩を振り、暫く放置！
4

鷹の爪は、輪切？適当な大きさに切っておくヽ(´▽｀)/
5
少量の水で濯ぎ、ぎゅっと絞って違うボウルに！！
6
生姜昆布の佃煮、鷹の爪、ごま油、白ごまを入れて．．．
7
全体に馴染ませたら、完成です！！
8
今回は、鶏もも肉のわさび醤油焼きの添え物に！

コツ・ポイント

昆布の佃煮は生姜昆布がベストマッチ！！
塩はしんなりさせるだけで、あまり塩気は残さず、佃煮とごま油で素材を活かしましょう♪

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シャローフリーク @cook_40128948

2018/08/05 07:07に公開

料理をしたい時に作る！作りたいものがあると作る！！お好み焼きだけは、１００％私が作る\( ˆoˆ )/作るのは休みの土曜、日曜が多いけどね〜そんな、飾りっ気も無い雑な男料理です(^_^;)自由気ままにさせてもらってて、我が奥さんに感謝です！！

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このレシピのキーワード

キュウリコンブトウガラシしょうが

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