じゃがいも焼き焼き♥
はるるんだいママ @cook_40179194
じゃがいもがモチモチでおいしいよ(^_^)
このレシピの生い立ち
じゃがいも、玉ねぎを沢山頂いたので、いつもと違う料理にと！
玉ねぎ嫌いの子供も喜んで食べてくれます^_^
じゃがいも焼き焼き♥
じゃがいもがモチモチでおいしいよ(^_^)
このレシピの生い立ち
じゃがいも、玉ねぎを沢山頂いたので、いつもと違う料理にと！
玉ねぎ嫌いの子供も喜んで食べてくれます^_^
作り方
- 1
人参は千切り、玉ねぎは薄切り、ちくわは輪切りにします。
- 2
じゃがいもはサッと水につけて、千切りにします。
ニラは彩りなので1cm位にします。 -
- 3
小麦粉を振り入れて軽く混ぜ、水を入れ再度混ぜます。
- 4
フライパンに油を入れ、3を入れて焼きます。焦げ目がついたら裏返し、上から押すように焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
じゃがいもはあまり水につけない方が、焼く時に生地がバラバラになりません。
家にある野菜を色々いれてみてください。
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