作り方
- 1
あんこを丸めて材料を計り準備しておきます。蒸し器の準備もしておいてください。
- 2
米粉に水を入れます。その際80CCくらいから、様子を見ながら調整してください！目安は耳たぶより少し柔らかいくらいです。
- 3
しっかり捏ねてくださいね。10等分くらいにして、あんこをくるんで蒸し器にのせていく。蒸し器で10分弱蒸すと出来上がり！
コツ・ポイント
出来たては熱いので取り出す際は気を付けてください！取り出したら乾燥しないようにラップをするなり、密閉容器にいれるなりしてくださいね！(^ー^)翌日は少し固くなるので長くはおかず、早めに食べてくださいね♪
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