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ブロッコリーの中華風炒め
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ブロッコリーの中華風炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの中華風炒め

ＯＢＴ
ＯＢＴ @cook_40148783

ブロッコリーがとっっても美味しく食べれます!!!
いくらでもいけちゃうのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰ消費にも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、
レシピを聞いて、簡単にアレンジ⭐

ブロッコリーがとっっても美味しく食べれます!!!
いくらでもいけちゃうのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰ消費にも♪
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ブロッコリーの中華風炒め

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ＯＢＴ @cook_40148783

ブロッコリーがとっっても美味しく食べれます!!!
いくらでもいけちゃうのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰ消費にも♪
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材料

１人分
  • ブロッコリー 手のひら位
  • ごま油 大さじ２
  • ニンニク 半かけorﾁｭｰﾌﾞ1cm
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま こさじ１
  • 中華だし お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、
    茹でｏｒレンチンで
    火を通しておきます。

    この間にニンニクを
    細かいみじん切りに！

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、
    ニンニクを入れて香りがたったら
    ブロッコリーを炒めます。

  3. 3

    ブロッコリーは凄く油を吸うので、フライパンにブロッコリーを入れたら油が全体にまわるようにすぐにまわし炒めます！

  4. 4

    火は通っているので、
    油がまわったら塩をして混ぜたら
    出来上がり♪

    中華だしを入れる場合はここで塩と一緒に(^^)

  5. 5

    お皿へ盛り付けたら
    ごまをふりかけて完成♪♪

コツ・ポイント

油をよく吸うので、ごま油多めで！
その方がしんなりして美味しいです(^^)

美味しくてたくさん食べてしまいます♡

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ＯＢＴ
ＯＢＴ @cook_40148783
2017/01/14 10:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー にんにく ゴマ

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