ブロッコリーの中華風炒め
ＯＢＴ @cook_40148783
ブロッコリーがとっっても美味しく食べれます!!!
いくらでもいけちゃうのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰ消費にも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、
レシピを聞いて、簡単にアレンジ⭐
ブロッコリーの中華風炒め
ブロッコリーがとっっても美味しく食べれます!!!
いくらでもいけちゃうのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰ消費にも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、
レシピを聞いて、簡単にアレンジ⭐
作り方
- 1
ブロッコリーは、
茹でｏｒレンチンで
火を通しておきます。この間にニンニクを
細かいみじん切りに！ - 2
フライパンにごま油をひき、
ニンニクを入れて香りがたったら
ブロッコリーを炒めます。 - 3
ブロッコリーは凄く油を吸うので、フライパンにブロッコリーを入れたら油が全体にまわるようにすぐにまわし炒めます！
- 4
火は通っているので、
油がまわったら塩をして混ぜたら
出来上がり♪中華だしを入れる場合はここで塩と一緒に(^^)
- 5
お皿へ盛り付けたら
ごまをふりかけて完成♪♪
コツ・ポイント
油をよく吸うので、ごま油多めで！
その方がしんなりして美味しいです(^^)
美味しくてたくさん食べてしまいます♡
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