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絶品!!!簡単カステラ♪
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絶品!!!簡単カステラ♪-レシピのメイン写真

絶品!!!簡単カステラ♪

たたとまま
たたとまま @cook_40081647

混ぜて焼くだけの
簡単カステラです♡

このレシピの生い立ち
簡単で美味しいと評判のレシピを友人に教えてもらいました。
何度もリピする美味しさです♪

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たたとまま
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材料

17cm×17cm型
  • 卵 M8個またはL7個
  • 砂糖 300g
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ4
  • 強力粉 200g
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作り方

  1. 1

    <<型作り>>
    新聞紙3枚を重ねる

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方1写真
  2. 2

    短い方の辺の長さの正方形に切る

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方2写真
  3. 3

    真ん中が
    17×17の正方形になるように
    切り込みを入れる

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方3写真
  4. 4

    側面を二つ折りにして

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方4写真
  5. 5

    高さが8.5cmの箱を作る。

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方5写真
  6. 6

    箱の中にアルミ箔かクッキングシートを敷く

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方6写真
  7. 7

    <<生地作り>>
    卵をざっと混ぜ砂糖を加え
    ハンドミキサーで10分間混ぜる

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方7写真
  8. 8

    牛乳とはちみつをよく混ぜ合わせ
    混ぜた卵に入れ、強力粉を2〜3回に分けて加えハンドミキサーで3分混ぜる

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方8写真
  9. 9

    180℃のオーブンで10分焼き
    今度は150℃のオーブンで60分焼く

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら
    熱いまま型から外し
    ラップに包み逆さまにして冷ます
    (その日より翌日の方が美味しい♡
    冷めたら冷蔵庫へ)

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方10写真
  11. 11

    周りを綺麗に切り落とし
    完成♡

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方11写真
  12. 12

    祝☆2014.3.9
    話題入りしました
    *\(^o^)/*

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方12写真
  13. 13

    Jesstyさんより
    冷凍保存しても美味しく食べられるそうです☆

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方13写真
  14. 14

    みみにゃ〜さんより

    底にザラメをつけて更に美味しそう♡

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方14写真
  15. 15

    なちゅcafeさんより
    ハンドミキサーなしでも頑張って混ぜて頂き、美味しく作って下さいました♡

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方15写真
  16. 16

    切り方を工夫して
    いつもと違った
    印象に♡

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方16写真
  17. 17

    普通のカステラに飽きたらラスクにしてみては?
    レシピID19643599

    • 絶品!!!簡単カステラ♪作り方17写真

コツ・ポイント

新聞紙の型は繰り返し使えます♪( ´θ`)ノ

混ぜて焼くだけなので簡単♪
なのに手が込んでる様に思われます
(‾▽‾)

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たたとまま
たたとまま @cook_40081647
2013/06/26 08:38に公開
料理初心者です。
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このレシピのキーワード

カステラ はちみつ 牛乳 強力粉 卵

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