意外に簡単！豚バラのニラ巻き☆
☆yuyuneko☆ @cook_40139625
ニラ好きにはたまらない！
とってもボリューミーな食べごたえです(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人がニラ好きで、ニラをたくさん食べたいと言ったので(*^^*)
意外に簡単！豚バラのニラ巻き☆
ニラ好きにはたまらない！
とってもボリューミーな食べごたえです(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人がニラ好きで、ニラをたくさん食べたいと言ったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉を巻いてからニラを切るとバラバラになりにくいので、ニラの根元から肉を巻き、巻き終えたらニラを切る。
５回ほど繰り返す。 - 2
1個あたり、だいたい5センチぐらいを目安に巻き終えると6個分ほど出来ます。
- 3
豚バラから油が出るので基本はいりませんが、ひっつきやすい場合は油を少々、巻いた端を方を下にしてまず、中火で1分ほど焼く。
- 4
巻いた端がくっついたら、場所を変え弱火で蓋をして10分ほど焼く。
お肉全体に火が通ったら出来上がり！ -
コツ・ポイント
塩胡椒だけでなく、焼肉のたれで味付けしても美味しいです☆
10分程度弱火で蒸し焼きにしますが、ニラもしなしなにならずに食べられます(*^^*)
豚バラじゃなく、こま肉でニラ半量でも美味しかったです☆
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