ヒラメ・カレイのさばき方

漁師の浜子 @cook_40188514
ヒラメ・カレイの捌き方!冬は脂が乗っておいしいです!ヒラメは刺身に、カレイは煮付けに!(^^)!
このレシピの生い立ち
自分自身もさばき方をよくわからなかった上に、旦那から刺身をやって欲しいと言われるので練習しました!
ヒラメ・カレイのさばき方
ヒラメ・カレイの捌き方!冬は脂が乗っておいしいです!ヒラメは刺身に、カレイは煮付けに!(^^)!
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