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納豆磯揚げ
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納豆磯揚げ-レシピのメイン写真

納豆磯揚げ

時短目指すママ
時短目指すママ @cook_40172055

いつもの納豆が変身❕揚げているのに納豆なので意外とくどくなく、食べれてレパートリーも増えますよ
このレシピの生い立ち
久しぶりに行った居酒屋さんで発見
少しアレンジして作ってみました

いつもの納豆が変身❕揚げているのに納豆なので意外とくどくなく、食べれてレパートリーも増えますよ
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時短目指すママ
時短目指すママ @cook_40172055

いつもの納豆が変身❕揚げているのに納豆なので意外とくどくなく、食べれてレパートリーも増えますよ
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材料

4人前
  • 納豆 3パック
  • 青ネギ 2本
  • 大葉 3枚くらい
  • 揚げ油 適量
  • てんぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎと大葉をみじん切りにする

    • 納豆磯揚げ作り方1写真
  2. 2

    ねぎと大葉に納豆を入れて混ぜる

    • 納豆磯揚げ作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさに切った海苔に納豆をのせる

    • 納豆磯揚げ作り方3写真
  4. 4

    てんぷら粉をつけて揚げたら完成

    • 納豆磯揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

海苔に納豆を挟むのですが、納豆の粘り気でしっかり挟めますが入れすぎに注意です。
衣もつけ過ぎず、海苔の下の方に少し付けるのが美味しいです。

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時短目指すママ
時短目指すママ @cook_40172055
2017/01/12 01:17に公開
子育て中の母です。料理を作るのは大好きですが、キッチンの前には1時間以上立ちたくない面倒くさがりの私です。でも、愛情をかけたいので味付けは市販ではなく、お手製で主人はお酒飲みなので、おつまみにもなり子供がモリモリ食べれる物を工夫してます
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このレシピのキーワード

大葉 テンプラ粉 納豆 青ネギ

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