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ちょっと優雅なおいし〜いシラス丼♪
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ちょっと優雅なおいし〜いシラス丼♪-レシピのメイン写真

ちょっと優雅なおいし〜いシラス丼♪

なつめタロー
なつめタロー @cook_40167147

ちょっと一手間かけて(食べはじめると止まらない)シラス丼はいかが〜?決めてはごま油♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたシラス丼がとても美味しかったので、その味を再現してみました!

ちょっと一手間かけて(食べはじめると止まらない)シラス丼はいかが〜?決めてはごま油♡
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ちょっと優雅なおいし〜いシラス丼♪

なつめタロー
なつめタロー @cook_40167147

ちょっと一手間かけて(食べはじめると止まらない)シラス丼はいかが〜?決めてはごま油♡
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材料

1人分
  • 卵黄 1つ
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • ご飯 適量
  • シラス たっぷり
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作り方

  1. 1

    醤油とごま油をまぜ、卵黄をなん時間かつける

    • ちょっと優雅なおいし〜いシラス丼♪作り方1写真
  2. 2

    ご飯にシラスをたっぷりのせ、そこに卵黄をのせて出来上がり❀

  3. 3

    ご飯とまぜまぜするともっとおいしいですよ〜

コツ・ポイント

卵黄はくずれないように気をつけてください!
つける時間は少なくても3時間はつけたほうがいいかと思います^^;
(私は半日つけました!)
余った醤油は色んな料理に使えますよ♪

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なつめタロー
なつめタロー @cook_40167147
2013/07/13 09:24に公開
たくさんの方のいろいろなレシピを見て料理のお勉強させてもらってます❀
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このレシピのキーワード

丼 しらす ご飯 卵黄

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