お刺身用の生かつおを、すぐできる簡単塩たたきはどうでしょうか？
このレシピの生い立ち
高知に行ったときに、塩たたきを食べてから大フアンになり、我が家では塩たたきがよく登場します。ポン酢いらずで、そのまま食べられます。