鍋底から１センチ位の量でオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れたら火にかける

ニンニクに少し火が通ったら、玉ねぎを炒めトマトを全て入れ、弱火～中火で煮込む

トマトが煮崩れしたら、コンソメを入れとけたらごはんを入れ煮込む

ご飯がトマトの水分をすいかけたら、チーズを上からかけ蓋をして２～３分弱火でにてチーズをとかす。

チーズがとけたらお好みのハーブをかけて出来上り

オレガノ、パセリは最後がオススメですが、バジルは、トマトと一緒に煮込む方がオススメです。