簡単お手軽 基本の親子丼 男流
料理研究家たける @cook_40184822
男レシピ第2弾!!
簡単お手軽 基本の親子丼の紹介です。
料理初心者のためのレシピです(^o^)
このレシピの生い立ち
男レシピ第2弾！今回は基本の親子丼です。
調味料は覚えやすく統一していますが、慣れてきたら自分流に変えてみてください。
まずは慣れることが肝心！
簡単お手軽 基本の親子丼 男流
男レシピ第2弾!!
簡単お手軽 基本の親子丼の紹介です。
料理初心者のためのレシピです(^o^)
このレシピの生い立ち
男レシピ第2弾！今回は基本の親子丼です。
調味料は覚えやすく統一していますが、慣れてきたら自分流に変えてみてください。
まずは慣れることが肝心！
作り方
- 1
タマネギ1/2を細切り、鶏肉を一口大にカットします。（鶏肉はもも肉か胸肉がおすすめ）
-
- 2
だし汁をフライパンに入れ温まったら、１でカットした材料を入れます（弱火〜中火）
-
- 3
具材に火が通ってきたら、調味料を加えます。酒、みりん、砂糖、しょうゆ、すべて大さじ１です。覚えやすいのも男流です（弱火）
-
- 4
煮立ってきたら、強火にして、溶いた卵を円を描くように加えていきます。卵が良い感じで固まってきたら火を止めます（約30秒）
-
- 5
丼にご飯を盛り、上から具を盛りつければ完成です。お好みで青ネギを加えると見た目もGood(ﾉ´∀｀*)
-
コツ・ポイント
最低限の具材でできる親子丼です。
甘辛で食欲を注ぎます(*´∀｀*)
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その他のレシピ
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