簡単♪えのきと豚バラの玉子とじ
yucally @cook_40096753
簡単です♪ご飯がススムよ♪
このレシピの生い立ち
知り合いに聞いたおふくろの味が美味しそうだったので自分なりに作ってみたら美味しかったのでレシピにしてみました♪教えてくれてありがとう！
簡単♪えのきと豚バラの玉子とじ
簡単です♪ご飯がススムよ♪
このレシピの生い立ち
知り合いに聞いたおふくろの味が美味しそうだったので自分なりに作ってみたら美味しかったのでレシピにしてみました♪教えてくれてありがとう！
作り方
- 1
フライパンを熱し、豚バラを焼く。肉から脂が出るので油は要りません。
薄切りにした玉ねぎも一緒に炒めちゃいましょう。 - 2
えのきは根元を切って、ほぐしたら①に加えます。しんなりしてきたら調味料すべて入れ煮絡める。
- 3
溶き卵を回しかけ半熟になったら皿に盛る。
コツ・ポイント
特にないです。簡単なので(笑)
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