夏のおやつにシャトルシェフで簡単プリン
誰でも作れる簡単プリンです。
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくなったら作る簡単プリンです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にグラニュー糖30グラムを入れ弱火で色がつくまで、(鍋はあまりゆすらない様に)煮詰める。
- 2
色がついたら、火からおろし水大さじ１加える。とろみを見ながら水を調節。あまりカラメルをゆるめないよう注意。
- 3
容器にカラメルを入れる。
- 4
①卵三個と、砂糖50グラムをボウルに入れ混ぜる。②牛乳は人肌くらいに温める。
- 5
①に②を入れ混ぜる。
- 6
容器にプリン液を静かに流し込む。
- 7
シャトルシェフの鍋でお湯を沸かす。プリンの容器が浸かるくらい。
- 8
プリンの容器にアルミホイルをかぶせ、お湯をはったシャトルシェフに入れ蓋をし、20分程おき完成☆
-
- 9
冷蔵庫で冷やして出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
カラメルは色がつき始めたら、すぐ焦げやすいので注意。
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