じゃが玉のミルク煮

エミロロ
エミロロ @cook_40177480

やさしい味で、子供も大好きです。お鍋に入れたら、放っておくだけなので、楽チンですよ☆
このレシピの生い立ち
実家の母が、よく作ってくれました。

じゃが玉のミルク煮

やさしい味で、子供も大好きです。お鍋に入れたら、放っておくだけなので、楽チンですよ☆
このレシピの生い立ち
実家の母が、よく作ってくれました。

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン(スライス) 3連のうち2
  4. コーン 100グラム
  5. 牛乳 200cc
  6. バター(又はマーガリン) 20グラムほど
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、扇切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは2cmほどに切ります。

  2. 2

    鍋のそこに、バターを塗ります

  3. 3

    それぞれ半量ずつ、玉ねぎ→じゃがいも→ベーコン→コーン→塩コショウ・バター10グラムほどを入れ、同じ事を二回行います。

  4. 4

    牛乳を入れて、落とし蓋をして中火で15分ほど。汁気がなくなるまで煮込みます。

コツ・ポイント

汁気があるかないか、時々見てくださいね。少しお焦げができても美味しいですよ。

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