とろ〜りサクサクおいしいタイガーポリッジ

タイガーナッツJP @cook_40135783
タイガーナッツを絞って作るオルチャータを使ったポリッジ(お粥)です。スライスした皮なしのタイガーナッツがアクセント!
このレシピの生い立ち
簡単にできるタイガーナッツレシピを毎月ご紹介している、タイガーナッツアカデミーのスペシャルメニューです!
とろ〜りサクサクおいしいタイガーポリッジ
タイガーナッツを絞って作るオルチャータを使ったポリッジ(お粥)です。スライスした皮なしのタイガーナッツがアクセント!
このレシピの生い立ち
簡単にできるタイガーナッツレシピを毎月ご紹介している、タイガーナッツアカデミーのスペシャルメニューです!
作り方
- 1
タイガーナッツ ピールド(皮なし)を水(ぬるま湯)に浸けてふやかします。
- 2
黒い部分や周りのポロポロが取れて、さらに白くキレイになります。
- 3
水を切り、ペーパータオルで水気を取って、一粒ずつスライスします。
- 4
オートミールを定量の半分の水で煮ます。この時、スライスしたタイガーナッツピールドも一緒に煮ます。
- 5
プツプツしてきたら、水と同量のオルチャータ(タイガーナッツミルク)ID18344969を入れます。
- 6
一煮立ちしたら出来上がり♪オルチャータ(タイガーナッツミルク)のとろ〜りと、ピールドのサクサク感が心地よいお粥です♡
- 7
お好みでクルミやレーズンなどトッピングしてお召し上がりください。
- 8
意外や意外、梅干しやお醤油もマッチしますよ♡オートミールをご飯に変えて作ってもおいしいです♡
コツ・ポイント
スライスするタイガーナッツをあらかじめ浸水しておくことがポイント!こうすることで、サクサクの食感が生まれますよ★
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