ビーフンdeサラダ

hiroko1103
hiroko1103 @cook_40067631

レタス・きゅうり・ツナ・卵・ビーフン。
大好きなゴマ油&醤油コンビでサラダ風♪
このレシピの生い立ち
実家の定番サラダメニュー(*´艸`*)
たくさん人が来た時にも、ボリューミーな
サラダで好評ですヽ(*´∀`)ノ

ビーフンdeサラダ

レタス・きゅうり・ツナ・卵・ビーフン。
大好きなゴマ油&醤油コンビでサラダ風♪
このレシピの生い立ち
実家の定番サラダメニュー(*´艸`*)
たくさん人が来た時にも、ボリューミーな
サラダで好評ですヽ(*´∀`)ノ

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材料

3~4人分
  1. ビーフン 1袋(150g)
  2. レタス 3~4枚
  3. きゅうり 半分
  4. ツナ缶 1缶
  5. 2個
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま油(仕上げ用) 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ビーフンを戻してる間にレタスを千切って水にさらしておく。

  2. 2

    きゅうりも薄く切って軽く塩もみしておいておく。

  3. 3

    煎り卵を作る♪お砂糖入れて、あま~い煎り卵ね(´艸`)

  4. 4

    ビーフンがいい感じになってたら、ツナ缶のオイルは少し切って、今までの食材と混ぜ混ぜ♪

  5. 5

    塩コショウ、ごま油、お醤油で味を調えて終わり♪

コツ・ポイント

「甘い煎り卵」が入ってるのが、
何だか妙にマッチしてる感じで大好き♪

ごま油&醤油コンビが好きな方は、
お試しください(*´艸`*)
ビーフンが好きな方にも是非( ´艸`)

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