びっくりピビンバ♪
MYDEまいど @cook_40164134
暑い夏に長時間台所に居るのはつらい!時短、安価、簡単!
切り干し大根を使うことで歯ごたえが良くダイエットにもなるよ!
このレシピの生い立ち
丼料理を考えていてほどよいボリューム、食べごたえが良くて夏にピッタリな丼物が出来ました。
びっくりピビンバ♪
暑い夏に長時間台所に居るのはつらい!時短、安価、簡単!
切り干し大根を使うことで歯ごたえが良くダイエットにもなるよ!
このレシピの生い立ち
丼料理を考えていてほどよいボリューム、食べごたえが良くて夏にピッタリな丼物が出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水戻しする
- 2
フライパンにお湯を沸かし人参、もやし、にらの順に茹でる
- 3
湯切りしたら切り干し大根を加えてポン酢、胡麻油orラー油で味つけをする
- 4
フライパンで豚バラ肉を焼いてサッパリ派にはポン酢とおろし生姜で味つけを!ガッツリ派には焼肉のタレで味つけを!
- 5
胡麻を混ぜたご飯に野菜を敷きつめてお肉を盛りつける
- 6
温泉卵をトッピングしたら出来上がり
- 7
お肉はお好みで良いし、キムチをトッピングしても良いよ!
コツ・ポイント
手順をそのまま作って頂ければフライパンひとつで、しかも洗うのも最後の一回で済むのも嬉しい。
特別な事はない代わりにお好みに味つけを変えれます。野菜を無理なく沢山食べれるのも良いですよ!
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