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枝豆のゼリー【JA福岡市】
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枝豆のゼリー【JA福岡市】-レシピのメイン写真

枝豆のゼリー【JA福岡市】

JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682

簡単にできるゼリー!
色もきれいで夏らしい!!
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

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JA福岡市 @cook_40127682

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材料

3〜4個
  • 枝豆(豆のみ) 100g
  • 塩 少々
  • A−coopゼリーの素(クール) 1袋(70g)
  • (市販のゼリーの素でもOK)透明がベスト
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    枝豆は塩茹でしておく。

    • 枝豆のゼリー【JA福岡市】作り方1写真
  2. 2

    莢から取り出し、塩を軽く振っておく。

    • 枝豆のゼリー【JA福岡市】作り方2写真
  3. 3

    鍋に水300mlを入れ80℃くらいになったら、ゼリーの素を加えよく溶かす。

  4. 4

    枝豆を器に入れ、③を流し冷やし固める。

コツ・ポイント

枝豆は、茹ですぎないのがポイント!!

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JA福岡市
JA福岡市 @cook_40127682
2018/08/23 00:59に公開
JA福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください!・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・JA福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

ゼリー お豆 枝豆

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