味噌漬け豆腐のフライ
kazu3838 @cook_40075107
豆腐の味噌漬け（レシピID : 18708958）を使って、イタリアン！
このレシピの生い立ち
フライが大好き。豆腐だったらカロリーは低いかと思ってやってみました。
味噌漬け豆腐のフライ
豆腐の味噌漬け（レシピID : 18708958）を使って、イタリアン！
このレシピの生い立ち
フライが大好き。豆腐だったらカロリーは低いかと思ってやってみました。
作り方
- 1
豆腐は味噌を綺麗におとし、食べやすい大きさに切る。
- 2
パン粉に★を混ぜあわせる。豆腐にパン粉をしっかりまぶし、おさえる。
- 3
ソースを作る。トマトは粗いみじん切り、茗荷とキュウリ、イタリアンパセリはみじん切りにする。
- 4
ボールに3を入れ、ニンニク、酢、オリーヴオイルを入れ、塩コショウで味を整える。
- 5
フライパンに多めの油を入れ、2を揚げる。軽く色づくまでで大丈夫。
- 6
皿に4を入れ、その上に揚げたフライをのせる。
コツ・ポイント
味噌は水で洗ってなるべく綺麗に落としてください。残っていると焦げやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
味噌漬け鮭フライ☆ねぎソース添え♪ 味噌漬け鮭フライ☆ねぎソース添え♪
味噌とごまで芳ばしいフライに仕上がりました☆※ねぎソースは付け無くても良いですよ☆※ねぎソースは、豚肉や鶏肉にもOK
-
越後味噌漬けのキングサーモンフライ♪ 越後味噌漬けのキングサーモンフライ♪
越後味噌で漬けこんだサーモンで作るサーモンフライは、そのへんの洋食屋さんに負けない美味しさ！冷めても美味しく頂けますよ♪
-
-
マグロ（アラ）と塩麹で味噌漬け＆フライ マグロ（アラ）と塩麹で味噌漬け＆フライ
マグロのアラ1パックでおかず2品作りました。塩麹のおかげで味もワンランクアップです＾＾もちろんサクや切り身でもOKです！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700568
