クッキングレシピ★ 餃子の皮のピザ

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

収穫した夏野菜(オクラ)を使って、発酵の要らない餃子の皮のピザを作りました。
保育園では、3歳児が取り組みました。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき! 毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。 食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように、配慮しています。

クッキングレシピ★ 餃子の皮のピザ

収穫した夏野菜(オクラ)を使って、発酵の要らない餃子の皮のピザを作りました。
保育園では、3歳児が取り組みました。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき! 毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。 食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように、配慮しています。

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材料

1人分
  1. 餃子の皮 2枚
  2. ハム 1枚
  3. オクラ 少々
  4. コーン 少々
  5. 溶けるチーズ 少々
  6. ケチャップ 小さじ2

作り方

  1. 1

    餃子の皮、ハム、コーンを配る

  2. 2

    ケチャップをスプーンで塗る

  3. 3

    材料をのせる。ハムは型抜きで抜く。

  4. 4

    チーズを最後に散らす。

  5. 5

    ホットプレートで蓋をして焼く。

  6. 6

    保育士さんが書いた日案、添付しておきます。

  7. 7

コツ・ポイント

ハムを型抜きするのが、ちょっと難しいです。
手でちぎっても良いかもしれません。
オクラは3本しかなかったので、子どもたちの目の前で保育士さんが切りました。
写真は後で作ったので、オクラもコーンものってません…

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