クッキングレシピ★ 餃子の皮のピザ

ひよこ保育園 @cook_40094845
収穫した夏野菜(オクラ)を使って、発酵の要らない餃子の皮のピザを作りました。
保育園では、3歳児が取り組みました。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき! 毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。 食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように、配慮しています。
クッキングレシピ★ 餃子の皮のピザ
収穫した夏野菜(オクラ)を使って、発酵の要らない餃子の皮のピザを作りました。
保育園では、3歳児が取り組みました。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき! 毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。 食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように、配慮しています。
作り方
- 1
餃子の皮、ハム、コーンを配る
- 2
ケチャップをスプーンで塗る
- 3
材料をのせる。ハムは型抜きで抜く。
- 4
チーズを最後に散らす。
- 5
ホットプレートで蓋をして焼く。
- 6
保育士さんが書いた日案、添付しておきます。
- 7
コツ・ポイント
ハムを型抜きするのが、ちょっと難しいです。
手でちぎっても良いかもしれません。
オクラは3本しかなかったので、子どもたちの目の前で保育士さんが切りました。
写真は後で作ったので、オクラもコーンものってません…
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