屋台風！フライパンde☆焼きもろこし
ジャカランダ☆ @cook_40055843
フライパンで超簡単☆
お祭りの焼きもろこしのような味で美味しい！
このレシピの生い立ち
おうちで屋台風の焼きもろこしを作ろうと思いました。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
屋台風！フライパンde☆焼きもろこし
フライパンで超簡単☆
お祭りの焼きもろこしのような味で美味しい！
このレシピの生い立ち
おうちで屋台風の焼きもろこしを作ろうと思いました。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこし１本を皮つきのまま耐熱皿にのせ電子レンジで５００Wで５分温める。(ラップはしない）
- 2
１の根本から２センチをカットする。
ヒゲの部分をもって下に振るととうもろこしの皮がツルンとむけます。 - 3
２の粗熱が取れたら
とうもろこしを３等分にカットする。 - 4
フライパンにカルピスソフトを熱し、３を転がしながら弱火でじっくり焼く。
- 5
４に醤油をまわし入れ、とうもろこしに絡め程よい焦げ目が付いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
カルピスソフトを使用しました。
バターでもOKです！
とうもろこしは皮付のまま電子レンジで加熱すると茹でるより糖度が高いそうです。
とうもろこしの皮が電子レンジで簡単にむける裏ワザ（坂上忍さんが紹介）を実践してみました。
つくれぽ
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