豚肉を3つに広げ、それぞれ上に大葉を重ねる。(今回は小間切れ使用)

①にちくわをのせ、くるくる巻く。

軽く塩コショウをして、中火でこんがり焼く。

火が通ったら、火を止めて焼肉のたれをからめる。