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鶏肉とブロッコリーのレモン炒め
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鶏肉とブロッコリーのレモン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とブロッコリーのレモン炒め

トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria

鶏肉とブロッコリーをレモンたっぷりのソースで炒めたさっぱりとした一品です。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/

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鶏肉とブロッコリーのレモン炒め

トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria

鶏肉とブロッコリーをレモンたっぷりのソースで炒めたさっぱりとした一品です。
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材料

2人分
  • 冷凍カット・レモン 100g
  • 鶏むね肉 1枚
  • 冷凍ブロッコリー 8個
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 油 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1/2
  • A酒 大さじ1
  • A醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍カットレモン、冷凍ブロッコリーをレンジアップしておく。

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方1写真
  2. 2

    カットレモンの半分を絞り、Aとあわせておく。

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉を一口大に切り、塩こしょうを振り、片栗粉とまぶしておく。

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)を引き火にかけ、鶏肉の両面を焼く。

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらブロッコリーと残りのレモンを入れて炒め、レモン汁とAをあわせたものを入れ、全体に味を絡める。

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方5写真
  6. 6

    【使用した商品】
    トロピカルマリア カット・レモン

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方6写真
  7. 7

    【使用した商品】
    ベジーマリア ブロッコリー

    • 鶏肉とブロッコリーのレモン炒め作り方7写真

コツ・ポイント

レモンも一緒に炒めるので、レモンの爽やかさが存分に味わえます。

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トロピカルマリア
トロピカルマリア @tropicalmaria
2018/08/05 10:55に公開
トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!(召し上がれ!)http://www.asc.co.jp/
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炒めもの 片栗粉 冷凍ブロッコリー 酒 レモン 鶏胸肉

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