玉ねぎたっぷりだから、玉ねぎの甘みも味わえるスープ♪このレシピの生い立ちほうれん草が余っていたから
ほうれん草をサッと下ゆでし、3cmくらいに切ります
玉ねぎをスライスし、バターでしんなりするまで炒めます
ほうれん草、玉ねぎ、牛乳をミキサーにかけます
鍋に③を入れ、弱火で加熱しながらコンソメと塩で味を整えます
今回玉ねぎは大きいものを使いました
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