冷凍ご飯は、レンジでチンして解凍。ウィンナーは細かくカット。

玉子に塩麹を入れて良く混ぜ、フライパンにゴマ油を入れ、入り卵を作り、お皿に取り出す。

フライパンにごま油を入れ、②を入れ炒めご飯がパラパラになったら①を入れ香ペースト、蟹缶③入れ炒める

全体に味がなじンだら、最後に醤油を回し入れ火を止めます。

お皿の周りに１/3残しておいた①を飾り、⑤を盛り付けて出来上がりです。