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のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ
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のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ-レシピのメイン写真

のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

カットサラダにどさどさっ。
ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
このレシピの生い立ち
いただいたコノシロがあったので、下ろしてごちそうサラダにしました。
マグロでもサーモンでも、白身でもイケるレシピです。

カットサラダにどさどさっ。
ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
このレシピの生い立ち
いただいたコノシロがあったので、下ろしてごちそうサラダにしました。
マグロでもサーモンでも、白身でもイケるレシピです。

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のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

カットサラダにどさどさっ。
ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
このレシピの生い立ち
いただいたコノシロがあったので、下ろしてごちそうサラダにしました。
マグロでもサーモンでも、白身でもイケるレシピです。

カットサラダにどさどさっ。
ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
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いただいたコノシロがあったので、下ろしてごちそうサラダにしました。
マグロでもサーモンでも、白身でもイケるレシピです。

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材料

２～３人分
  • パッケージサラダ 1袋
  • 好きなお刺身 適量
  • α）白ワインビネガー 大さじ３
  • α）砂糖 大さじ１
  • α）塩 小さじ1/2
  • α）おろしにんにく 2cm
  • α）黒コショウ 適量
  • オリーブ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    お刺身は何でもOK
    今回はコノシロを使いました

    • のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ作り方1写真
  2. 2

    お刺身を約1cmの角切りにする

    • のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ作り方2写真
  3. 3

    パッケージサラダを見栄えの良い器(笑)にドサっとあける

    • のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ作り方3写真
  4. 4

    αを合わせ良く混ぜ、ドレッシングを作る

    • のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ作り方4写真
  5. 5

    お刺身をまんべんなく散らし、ドレッシングをかける
    最後にオリーブ油を回しかけて完成

    • のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

サラダクラブのパッケージサラダ【10品目のサラダ（レタスやパプリカ）】を使いました。
最初にちょいちょいっとパプリカをより分けておいて、最後に上に飾れば見栄えアップです。

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2013/07/08 09:50に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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このレシピのキーワード

サラダ カルパッチョ 刺身

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