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簡単☆辛ウマ!スンドゥブチゲ
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簡単☆辛ウマ!スンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

簡単☆辛ウマ!スンドゥブチゲ

Ayateuk
Ayateuk @cook_40160010

簡単スンドゥブチゲです☆
キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ノ
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
スンドゥブが大好きなので、家でも作れる簡単レシピを(^^)

簡単スンドゥブチゲです☆
キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ノ
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Ayateuk
Ayateuk @cook_40160010

簡単スンドゥブチゲです☆
キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ノ
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キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ノ
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材料

一人分
  • キムチ 100g
  • *モヤシ 1/3袋
  • *えのき 1/2株
  • *ニラや玉ねぎなどお好きな具材 適量
  • 冷凍シーフードミックス 50g
  • 絹豆腐 1/2丁
  • たまご 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 粉唐辛子 大さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ1/2
  • ☆豆板醤 大さじ1
  • ☆合わせ味噌 大さじ1/2
  • ダシダもしくは鶏ガラスープ 大さじ1
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    ごま油を鍋に入れ、粉唐辛子を弱火で炒り、キムチを入れて炒めます。

  2. 2

    *の具材を入れ、水を入れダシダを加えて中火で一煮立ちさせます。

  3. 3

    シーフードミックスを入れ、☆の調味料をとかし入れます。

  4. 4

    豆腐をスプーンですくって入れ、一煮立ちさせたら、卵を入れて完成!

コツ・ポイント

粉唐辛子を炒る時は弱火で、焦がさないようにして下さいね。このレシピは結構辛めなので、苦手な方は粉唐辛子と豆板醤の量で調節してみて下さい^_−☆

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Ayateuk
Ayateuk @cook_40160010
2015/08/13 10:07に公開

このレシピのキーワード

豆腐チゲ ニラ えのき もやし シーフード キムチ 卵 コチュジャン 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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