簡単☆辛ウマ！スンドゥブチゲ

簡単☆辛ウマ！スンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

簡単☆辛ウマ！スンドゥブチゲ

Ayateuk @cook_40160010

簡単スンドゥブチゲです☆
キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
スンドゥブが大好きなので、家でも作れる簡単レシピを(^^)

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キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
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Ayateuk @cook_40160010

簡単スンドゥブチゲです☆
キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
ごはんが進みます♪
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キムチとシーフードミックスの旨味でとっても美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

一人分

キムチ 100g
＊モヤシ 1/3袋
＊えのき 1/2株
＊ニラや玉ねぎなどお好きな具材適量
冷凍シーフードミックス 50g
絹豆腐 1/2丁
たまご 1個
ごま油大さじ1
粉唐辛子大さじ1
☆コチュジャン大さじ1/2
☆豆板醤大さじ1
☆合わせ味噌大さじ1/2
ダシダもしくは鶏ガラスープ大さじ1
水 400cc

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作り方

1

ごま油を鍋に入れ、粉唐辛子を弱火で炒り、キムチを入れて炒めます。
2

＊の具材を入れ、水を入れダシダを加えて中火で一煮立ちさせます。
3

シーフードミックスを入れ、☆の調味料をとかし入れます。
4

豆腐をスプーンですくって入れ、一煮立ちさせたら、卵を入れて完成！

コツ・ポイント

粉唐辛子を炒る時は弱火で、焦がさないようにして下さいね。このレシピは結構辛めなので、苦手な方は粉唐辛子と豆板醤の量で調節してみて下さい^_−☆

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Ayateuk @cook_40160010

2015/08/13 10:07に公開

このレシピのキーワード

豆腐チゲニラえのきもやしシーフードキムチ卵コチュジャン絹ごし豆腐玉ねぎ

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