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塩麹で牛のステーキ
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塩麹で牛のステーキ-レシピのメイン写真

塩麹で牛のステーキ

げじまゆちゃん
げじまゆちゃん @cook_40085778

彼氏さんに作ってあげたい(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
お肉大好きなので\(^o^)/

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げじまゆちゃん @cook_40085778

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材料

一人分
  • 牛肉 200g
  • 塩麹 大さじ2
  • コショウ 適量
  • オリーブ油 適量
  • ニンニク 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩麹とコショウをなすりつける

  2. 2

    熱いフライパンにオリーブ油をひいて 1を焼く

  3. 3

    お肉に火が通ったら お皿に盛り付ける

  4. 4

    そのままのフライパンにすりおろしたニンニクと醤油を炒めて お肉にかける

コツ・ポイント

塩麹を使うと柔らかくなる!

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げじまゆちゃん
げじまゆちゃん @cook_40085778
2013/07/15 11:51に公開
誰でもできる簡単料理ですo(^▽^)o
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このレシピのキーワード

ステーキ 牛肉 こうじ にんにく

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