セロリ×葱の和風カレートースト
ミッキーアン @mickey_anne
セロリ・葱に鰹節・昆布茶・醤油・海苔を合わせた和風トーストを作りました。
このレシピの生い立ち
セロリと葱を使った和風のトーストを作りました。今回ローソンセレクトの「とろけるスライスチーズ」を使用しています。
セロリ×葱の和風カレートースト
セロリ・葱に鰹節・昆布茶・醤油・海苔を合わせた和風トーストを作りました。
このレシピの生い立ち
セロリと葱を使った和風のトーストを作りました。今回ローソンセレクトの「とろけるスライスチーズ」を使用しています。
作り方
- 1
セロリは繊維に垂直に薄くスライスする。ねぎは小口切りにする。
- 2
パンにバターとすりおろし生姜を塗り拡げる。
-
- 3
セロリを乗せて鰹節を乗せる。
-
- 4
更に葱をたっぷりと乗せて昆布茶と醤油を全体的に少々ふる。（醤油の使いすぎに注意して下さい。）
-
- 5
とろけるスライスチーズを乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。
- 6
器に並べて刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
セロリ、葱はたっぷりがお勧めです。昆布茶＋醤油は醤油のみでも結構です。酸味のあるトーストにしたい時は４でレモン汁も少々ふってください。
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