お茶漬け・おにぎりにぴったり鮭フレーク！
tokotoko姫 @cook_40045136
築地場内の鮭専門店社長直伝の鮭フレークです！
添加物なしのフレークですよ。
塩辛いけど、アレンジ自由自在♡
このレシピの生い立ち
行きつけの築地場内にある鮭専門店社長に鮭フレークある？と聞いたら、ないよ！自分で手作りしてみたら？簡単につくれるから～と教えて頂いたレシピです(笑)
添加物なしの簡単フレークです。夏の塩分対策にも良いですよ！
お茶漬け・おにぎりにぴったり鮭フレーク！
築地場内の鮭専門店社長直伝の鮭フレークです！
添加物なしのフレークですよ。
塩辛いけど、アレンジ自由自在♡
このレシピの生い立ち
行きつけの築地場内にある鮭専門店社長に鮭フレークある？と聞いたら、ないよ！自分で手作りしてみたら？簡単につくれるから～と教えて頂いたレシピです(笑)
添加物なしの簡単フレークです。夏の塩分対策にも良いですよ！
作り方
- 1
超塩辛鮭を焼く。
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- 2
鰹節パックを揉んで鰹節を粉にする。この時、パックの口を少し開けてから揉むようにして下さい。あっという間に粉になります。
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- 3
焼いた鮭をほぐし、鰹節の粉、いりごま、すりごま入れて混ぜる。
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- 4
よく混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩辛鮭をつかうので、日持ちはします。とにかく材料混ぜるだけ( ´艸｀)
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きゃら菊
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