ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、
厚さ5mm以下の薄切りに。
塩(※分量外)を振って揉んでおく。

小鍋に湯を沸かし、オクラを1〜2分茹でる。
お湯は捨てずに、オクラだけ取り水にとって冷ます。1cm弱にコロンと切る。

ゴーヤの塩をよく洗い流し、②の鍋で約1分茹でる。
茹でたら水にとって冷まし、よく水気を絞る。

ボールに②、③、ツナ、マヨネーズを入れよく混ぜ、マヨが均一になったら、最後にポン酢を入れ混ぜて出来上がり！