豚バラ肉は３～４㎝幅に切る。

玉ねぎはくし切りにする。(くし切りはトマトをカットしたような形です)

大葉は５㎜ほどの細切りにする。

冷たいフライパンに①、マヨネーズ、塩を入れてお箸で軽く混ぜ合わせる。

中火にかけ、肉全体に火が通ったら、②の玉ねぎを炒め合わせる。

玉ねぎが半透明になったら、オイスターソース、③の大葉を入れてサッと炒める。

カロリーオーバーな食べ方(笑)