モッツァレラときのこのトマトクリーム
shinyF @cook_40062066
meiji まるごと野菜シリーズのパスタソースをアレンジ♪
このレシピの生い立ち
パスタソースってパンにつけて食べるとおいしいですよね？
今回はパスタソースをいきなりパンで楽しめるソースにしてみました！
モッツァレラときのこのトマトクリーム
meiji まるごと野菜シリーズのパスタソースをアレンジ♪
このレシピの生い立ち
パスタソースってパンにつけて食べるとおいしいですよね？
今回はパスタソースをいきなりパンで楽しめるソースにしてみました！
作り方
- 1
お好きなきのこを食べやすい大きさに分けておく。
(今回はブナピーとブナシメジを使用） - 2
トマトはザックリと1cm角ぐらいに切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーを入れ香りが出るまで炒めたら、きのことトマトも炒める。
- 4
全体に火が通ってきたら塩麹で味を調える。
- 5
湯煎して温めておいたパスタソースを投入し全体に絡めて出来上がり。
(色どりのためにミズナをのせました）
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