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わたしのオムライス
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わたしのオムライス-レシピのメイン写真

わたしのオムライス

Ri*ちゃん
Ri*ちゃん @cook_40165743

簡単に出来るオムライスです♪
キッチンペーパーがポイント!!
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キッチンペーパーは母から教わりました!

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材料

1人分
  • ケチャップライス
  • ウインナー 2本
  • 玉ねぎ 4分の1
  • にんじん 3分の1
  • 冷凍コーン 好きなだけ
  • ☆バター 1個(8グラム)
  • ご飯 1人分
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ケチャップ 好きなだけ
  • 卵の部分
  • 卵 1~2個
  • ★バター 1個(8グラム)
  • キッチンペーパー 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切り、ウインナーを輪切りにしてください。

  2. 2

    フライパンに☆のバターを入れ玉ねぎ、にんじん、ウインナー、コーンを入れ炒めます。

  3. 3

    塩、こしょうをし火が通ったら、ケチャップを入れ混ぜます。
    そしてご飯を入れ切るように木べらで混ぜたら完成。

  4. 4

    ケチャップライスをお皿にオムライスの形になるように盛り付けます。
    ざっくりで構いません。

  5. 5

    フライパンを洗い、次に卵の部分を作ります。

  6. 6

    卵を割り混ぜておきます。フライパンに★のバターを入れます。とけて形がなくなる手前で卵を流し込みます。

  7. 7

    卵が固まる手前で火を止め、ケチャップライスの上に卵をフライパンから円形のまま滑らせるように置きます。

  8. 8

    ここでキッチンペーパーの出番です!
    キッチンペーパーを2枚重ね卵の上に乗せ、軽く押さえつけオムライスの形を作ります。

  9. 9

    こうすることで余分なバターの油も取れ、形も整います!!
    整ったらケチャップをかけ完成です。

コツ・ポイント

ケチャップライスの具材はお好きなものでOKです!

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Ri*ちゃん
Ri*ちゃん @cook_40165743
2015/08/08 02:57に公開
食べること、作ること大好きです*
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ソーセージ バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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