B級グルメ 豆腐餅
福島の一部の地域で食べられてるお餅レシピです
このレシピの生い立ち
小さいころにおばあちゃんの家で食べたのを思い出して
作り方
- 1
豆腐の水を切っておく
- 2
お鍋に油を敷き、豆腐を手でほぐしながら炒める
- 3
粉末ダシ、みりん、砂糖を入れて炒める
- 4
お餅を入れて炒める
- 5
醤油で味を整えて出来上がり(甘じょっぱ系の味)
コツ・ポイント
豆腐の水分を切っておく
似たレシピ
-
-
-
懐かしい、おじいちゃんの味! ☆豆腐餅☆ 懐かしい、おじいちゃんの味! ☆豆腐餅☆
お餅に、豆腐とくるみのあんを絡めて食べる、変わった?お餅の食べ方です!納豆餅と、豆腐餅は結婚してから食べた味です! mipoママ -
-
-
父親伝統❤美味しい~♪お餅の食べ方❤ 父親伝統❤美味しい~♪お餅の食べ方❤
簡単な事で☆お餅☆が美味しく食べられます♡この食べ方で、我が家では、お正月の☆お餅☆が残りませんよ(☆^-゚)b nokko.t -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18702890