ナポリタン風？簡単ミートソース
すぽんじケーキ @cook_40132558
家に伝わる奇妙なミートソース。笑
ナポリタン？ミートソース？
このレシピの生い立ち
母に教わったミートソースです。
20歳まではこれをナポリタンと思っていました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2
サラダ油を入れたフライパンで炒める。
- 3
火が通ってきたら、ひき肉を入れて炒め、料理酒、塩コショウを振る。
- 4
完全に火が通ったところでケチャップを入れ、少し煮込む。(私はケチャップ1本弱使ってます 笑)
- 5
好みの硬さに茹でたパスタを、出来上がったミートソースにあえて盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
ケチャップの量は、パスタの量に合わせて調節して下さい。
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