ミユウゴハン〜超簡単パウンドケーキ

美夕☺︎
美夕☺︎ @cook_40053755

簡単!米粉でもっちり食感に!ココナッツオイルでヘルシーに甘さ控えめに仕上げました!ダイエット中でもok!!
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー、ダイエット中でも食べられる甘さ控えめなお菓子を考えました。

ミユウゴハン〜超簡単パウンドケーキ

簡単!米粉でもっちり食感に!ココナッツオイルでヘルシーに甘さ控えめに仕上げました!ダイエット中でもok!!
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簡単、ヘルシー、ダイエット中でも食べられる甘さ控えめなお菓子を考えました。

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材料

  1. 小麦粉 30g
  2. 米粉 70g
  3. きび 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 2個
  6. ココナッツオイル 50ml
  7. 豆乳or牛乳or水 大さじ2

作り方

  1. 1

    きび糖、卵をよくかき混ぜます。

  2. 2

    そこにココナッツオイルを入れて更にかき混ぜ馴染ませます。

  3. 3

    そこに豆乳を入れてベーキングパウダー、合わせた粉をふるい入れ、さっくりかき混ぜます。

  4. 4

    あとは型に流し込み空気をよく抜きます。
    そして180℃に温めたオーブンで33分焼きます。

  5. 5

    型から外して余熱をとれば完成です!

コツ・ポイント

空気をよく抜くこと!

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