玉ねぎはみじん切り。ベーコンは細切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがしてきたら、玉ねぎ・ベーコンを入れて炒める。

玉ねぎが炒まったらダイズの水煮を入れて少し炒め、トマト缶、赤ワイン、ブイヨン、ローレルを入れて煮る。

塩、唐辛子などで味を調えたら出来上がり！
お好みで、バジルやパセリをちらす。